３人きょうだいの中学受験ノート

秋の味覚で学ぶ！中学受験につながる旬の食材ガイド

執筆者:

ap

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秋は食べ物がぐんと美味しくなる季節。
実は、旬の食材の「産地」や「特徴」「植物としての仕組み」は、中学受験の 社会（地理） や 理科（植物・動物・季節） の問題にもつながっています。
食卓で「これ、どこが産地？」「どうして秋においしいの？」と親子で話すだけで、自然と覚えられる“生きた知識”になりますよ。

🍚秋のご飯と旬の食材（学びポイントつき）

■ 栗ご飯

甘くてほくほくの栗。
栗の生産量1位は茨城県で、地理の「農産物・特産品」でよく出ます。

▶学びポイント：
・都道府県ごとの特産物は頻出
・秋の植物の実り（理科）

■ きのこご飯

秋にしか出回らないきのこ（マツタケ、天然舞茸など）は香り豊か。

▶学びポイント：
・「菌類」は植物ではない（理科）
・旬のきのこは自然環境とのつながりも出題される

■ 秋鮭

産卵のため海から川へもどる“遡上（そじょう）”が特徴。

▶学びポイント：
・鮭は「産まれた川に戻る」→生物の習性（理科）
・北海道を中心とした漁業は地理で頻出

■ さつまいも

鹿児島県や茨城県が主な産地。

▶学びポイント：
・さつまいもの産地は地理の定番
・植物の成長、光合成の話にもつなげられる

■ サンマ

鮮度の見分け方は“頭つき”。
すだち（徳島県）・カボス（大分県）を添えると秋らしく。

▶学びポイント：
・漁業の種類（沖合・沿岸）
・香酸柑橘の産地は覚えておくと有利

■ 新米

銘柄と産地を意識すると、地理の復習にも。
（例：新潟のコシヒカリ、秋田のあきたこまち）

▶学びポイント：
・稲作は日本の地理の超頻出
・品種と都道府県の組み合わせ問題がよく出る

■ レンコン

霞ヶ浦周辺（茨城県）が有名な産地。

▶学びポイント：
・湖沼の名前と周辺農業はセットで出る
・根ではなく「地下茎」＝理科の植物分野

■ 里芋

ねっとりした食感が特徴。
実は食べている部分は「根」ではなく「茎」。

▶学びポイント：
・植物の器官（根・茎・葉）は超頻出
・サトイモの仲間は地下茎で増える

■ 梨

生産量1位は千葉県。品種によって収穫時期が異なります。

▶学びポイント：
・果物の産地は地理の定番
・旬の違いは季節の気候理解にもつながる

■ 銀杏（ぎんなん）

イチョウの木の実。
“裸子植物”で、雄株・雌株がある。

▶学びポイント：
・植物の分類：被子植物／裸子植物
・秋の季節問題でイチョウの黄葉はよく出る

■ おでん

大根が美味しい季節。具材にはさまざまな食材が使われ、ここからも学びが広がります。

▶学びポイント：
・大根＝根の部分
・練り物＝水産加工 → 漁業とつながる

🍇普段の食事が中学受験の先取り学習に

旬の食材には、地理・理科の知識がぎゅっと詰まっています。
「どうしてこの季節？」「どこの県が有名？」「食べているのは根？茎？」など、食卓の会話を少し変えるだけで、中学受験の先取り学習にも。
家での食事が、自然と“覚えられる勉強の時間”になりますように。

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